久留米で有名な２店の鮨オーナー兼職人の二人と２回目 となる食事会をさせてもらいました。 私としては食べる側（お客さん）とお店側という関係性 というより、私もセントラルキッチン事業をしているので、 ...
年度末面談が先週から始まりました。 面談は年に２回ありますが、年度末面談は昇格、昇給、異動、 降格、個人計画書の作成・・など大きな動きがある重要な面談 です。 私（社長）だけでなく専務面談、部長面...
先日、老人ホーム、セントラルキッチンの新事業建設で お世話になっている方々との親睦会でした。 設計士さん、建設会社さん、インテリアコーディネーター の方々です。 何度も書いていますが、設計士さん...
先日、定期的に開催されているコンペで経営者の方々 とゴルフ、親睦会を開催しました。 この中の長い方は１８年のお付き合いの大先輩で仕事 でも大変お世話になったり、銀行や建設会社を紹介して 頂き、今に...
先日、定期的に行っているキングダムの作者の原先生との 食事会を行いました。 お店の大将も来てもらうのを楽しみにしてくれていて定休 日を空けてくれて貸切でネタもお酒も豪華に振る舞ってくれ ました。 ...
高齢者デイサービスにおいて、利用者様に四季折々の 季節を感じてもらう事を大切にしています。 その一環でひな祭りなどのイベント行事の一つとして ひな人形を飾っています。 それもかなり高額な雛人形。...
以前、マジックＢＡＲを経営されていた方の所に会話も マジックも楽しいので、よく通っていました。 その後、残念な事に閉店されましたが、その後もお付き 合いは続いて今は年に１回、ご自宅に行かせてもらい...
コロナが去年末まで感染者数が落ち着いていたり、５類に なった事で報道での情報把握が少なくなりました。 しかし、数人程度でも陽性者は続いており、今年になって からは感染者数が右肩上がりに上がってきま...
先日、第１４回目となるリ経研学会が開催されました。 いきいきリハビリグループは「学び」を大切にしている 組織です。 それは介護、福祉、医療は常に進化している中、利用者・ 児様、入居者様、患者様へ...
当社のセントラルキッチン「げんきっちん」ではデイサービス の利用者様向けのお弁当が主ですが、それ以外に「いきいき弁当」 も毎日作っています。 いきいき弁当ができた経緯は、スタッフがコンビニでお昼ご...
