セントラルキッチン「げんきっちん」立ち上げから ずっとコンサルとしてお世話になっているＥ社長から お誘いがあり、惣菜の学びにいきました。 八女市にＪＡさんが新しく作られたスーパーの開店 ２日目でし...
先週、インフルエンザ予防予防接種をうちました。 この２年、インフルエンザは流行ってなくて特に 去年は流行ると言われていたのに、殆ど流行してな かった状況。 それに加えずっとコロナワクチン接種をうってい...
前回に引き続き、次の事業の準備について書きます。 セントラルキッチン「げんきっちん」の進化、展開 と合わせて、複合的に様々な事業になっていきます。 かなりの月日を重ねて、設計士、図面協力の建設会...
次の展開の事業準備をずっと水面下で行っていますが、 正式にはまだ色々決まってない部分があるので、できる 範囲で少しずつオープンにしていこうと思っています。 セントラルキッチン「げんきっちん」の進化...
民介協の２０周年記念式典が先日開催され、 出席してきました。 来賓で議員さんからの祝辞があり、その後 は厚労省老健局局長の講演がありました。 今までとこれからの介護保険制度について、 報道などの...
数年ぶりに東京に出張にきました。 私が理事を務めている理事会の参加と、２０周年 式典への参加の為です。 コロナが増加傾向なので、出張の際には色々な所 へ行く事も積極的に行っていましたが、今回は最小...
今後の事業展開を考えて、セントラルキッチン 「げんきっちん」で様々な研究、開発に取り組ん でいる最中です。 その一環で自宅で奥さんにお願いして冷凍食品 を購入してもらい、今はかなり家で食べる機会が...
地元北九州に帰る機会があると必ずする 事が何個かあります。 １．実家で仏壇に手をあわせる 親も高齢になっているので、なるべく会う 機会を作って話しをしたり、仏壇に手をあわ せる事を大切にして...
高校の同級生が年に一度、久留米に集合 して、懇親会、ゴルフをする機会を作って います。 別で地元では年に２回、久留米に来る メンバー以上の数で集まる機会もあります。 小中高から社会人までずっと繋...
韓国の梨泰院で１５０人以上の若い方々 が亡くなる悲しい事故が起こりました。 映像を見ても痛ましいし、ご親族の方々 には心よりお悔やみ申し上げます。 その事故後の様々なイベントで警備体制 など増員...
